UK
Üstün lahmacun ve Pide salonu ansızın karşınıza çıkan bir serap gibi. Istanbul ya da Adana sokaklarında olsanız bu derece şaşkınlık vermez ama belki de akşam saatlerinde gittiğim icin bu karanlık sokakta böyle güzel bir lahmacun bulmak son derece keyifliydi. Resimden de göreceğiniz gibi odun fırınında pişiyor. İnce ve son derece çıtır bir dokusu var. Ancak… Continue reading
Ingiltere’ye yeni geldiğim zamanlardı. Bulunduğum bölgede maalesef kaliteli bir restaurant yoktu. O zamanlarda sık sık isimlerini duydum ve ilk fırsatta denemeye karar verdim. Aslında Harringay bölgesi icin uzun bir belgesel çekilse olur. Fırsat buldukca yazmaya ve resimlemeye çalışacağım. Burası yeme icme açısından tam bir cennet. Dışardan da görüleceği gibi, 5 dükkan halinde faaliyet gösteriyor Antepliler.… Continue reading